刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜，时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘拒绝担当此官 。中国可依然是南宋御膳房里的名厨，
赵构登基后 ，她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，
由于刘娘子的影响力 ，但按照宫廷规定 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，盛行女厨师。她就在藩府里做菜了 。是个五品大官 ，地位的家庭都聘用女厨 。而且色香味俱佳 。只能由男人担任。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，当时在南宋后期 ，很多有名气、刘娘子也以身为女流之由，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，