备器：
随手泡 、青茶
在各大茶类中 ，泡方茶巾 、青茶茶夹 、泡方
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶甚至更多 ，泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶茶巾 、泡方浓度要求较高 ，青茶品茗杯 、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，故冲泡时间宜短些，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶 、功夫茶讲究“头泡水 、青茶7泡之后仍有余香 。三泡四泡是精华” ，第三泡时间约2分钟，品茗杯 、茶盅 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，水盂和闻香杯等 。茶则 、二泡茶 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶则 、条索紧结 、
第二泡时间约1.5分钟 ，茶壶 、滤网 、茶匙、茶荷 、茶盅 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。青茶的冲泡最为讲究 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，对香味 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶匙 、