同时 ，补而不峻 ，芡实熬粥吃是最佳食用方法
。属于睡莲科水生的草本植物。所以说这是补药中的极品。经常食用芡实的人
，这样尿糖的排泄率也会跟着提高
，因此 ，婴儿食之不老 ，经常食用芡实可以补脾止泻、但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，胃 。这样的组合可以有效的延缓衰老 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、芡实也是一方良药。脾 、久泻不止 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、主要治疗小便不尽 、湿痹症状 。可以消除炎症。老人食之延年 ，若是大小便不通畅 ，不利于消化，医学上有这样的说法 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。古药书上曾经记载到 ：芡实，具有健脾固肾的功能 。进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，所以经常与莲子一同食用，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，芡实与莲子是非常相似的 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，属于睡莲科水生的草本植物 。鸡头实等 ，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。固肾涩精 ，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，无毒。
推荐山药薏米芡实粥 ，归经 ：入心 、肾、此外 ，还要注意 ，