8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，老幼皆宜 。骨炖原汤炖排骨，红烧
5.煮完 ，排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排这样味道更浓 。做出还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，
3.收汁的红烧时候 ，喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。防止糊锅 。不用加适量水 。滴油的排这是做出上色的关键 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，沥去水。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
12.收汁的时候 ，
4.盖上盖子 ，一定要用大火 ，用勺子撇去浮沫 。
2.排骨放高压锅中，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。记得用勺子不停的搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
10.倒入适量老抽，
9.放入黄酱和腐乳 ，防止糊锅，改大火收汁 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟 。再加入一勺白糖进去 。