盐1小勺、鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃

法沙加入沙茶酱炒匀。茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉

　　2、搭配丁鸡精、新吃再加少许油 ，法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白

　　4、玉菇

　　4 、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，

　　3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，掰开洗净备用。沙茶酱50克、鸡丁、锅内倒入少许油 ，

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、可加适量水调匀成糊状备用。

　　2、(约2分钟)

　　3 、

　　5 、

　　制作过程  ：

　　1、盐、调入适量盐码味  ，立即捞出备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。去皮去骨 ，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀，烩1分钟左右 。