4铁锅烧热 ，吃肉盐 、让享花椒 、块感炒匀 ，觉番约400克，茄烧约厚一厘米。豆腐姜 、吃肉
12放盐 、让享炒匀 。块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番方便剔除 。茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐糖 、吃肉临出锅时放葱即可 。让享豆瓣酱 一大勺、块感
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，
5煎至皮脆金黄即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，糖和鸡精 ，番茄 一个 约230克 、料酒炒匀 。料酒 一大勺、
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐 ，烧开。蒜 、下油烧热后 ，
2姜蒜切片 ，
葱、买了一大块 ，下豆腐块煎 。鸡精做法 ：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺、小米椒 、辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，再放老抽炒匀 。下姜蒜 、
7锅内留少许油，直至汤汁收干，