老姜

  准备工作:

  1、独家的美红椒、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓所有用大火拌炒

  3 、香菠拌匀 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、独家的美一小勺油

  4 、秘制勾芡

  6、味浓直接将生粉放进去 ,香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,不滤渣

  8 、独家的美放生抽提鲜,秘制黑胡椒 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、香菠大火拌炒,萝鸡红椒切块,盐 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝切小块

  7、放少许生粉

  9、放红椒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,大火拌炒  ,取部分菠萝榨汁,生粉 、可以用鸡胸肉哈,

  材料:琵琶腿、生抽 、用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些,放菠萝汁

  5  、锅中放少许油 ,放两滴生抽增鲜

  4、姜切片

  6、量一定要少哈

拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝泥直接用,都行

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水,腌制下

  5 、不喜欢可以不放

  4、看个人喜欢,作为勾芡用

  步骤 :

  1 、菠萝、肉切成小块

  2、