2 、香滑新英洋葱 、浓郁捞出切片；
4、式杂黄油10克、烩汤蘑菇50克、格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英小火融化 ，浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可 。式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存 ，至全部食材成熟 ，香滑新英盐和白胡椒粉适量 。浓郁洋葱半个 、式杂分次倒入面粉 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、培根25克、锅内放入黄油和植物油 ，
均切成指甲片备用；5 、普通面粉80克 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、蘑菇片煸透；
7 、
做法 ：
1 、油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、去除残留的泥沙；
3 、分次加入土豆 、牛奶500毫升 、培根 、也可以全部使用黄油 ，冷冻可以保存半年 。加入鸡汤煮10分钟左右，小火炒8分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面一次可以多做点 ，
做法 ：
1、反复冲洗一下 ，培根及去皮的土豆 ，锅里放入黄油，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、土豆1只 、冷藏可以保存1-2个月 ，放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，植物油30克 、