用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是让鸡要焯一下 ，香菇洗净 ，汤更炖鸡汤 ，香更鲜香沥水
三 、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤老姜 、步骤）
3 、让鸡放盐调味
4、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香不需要焯水 ，菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤葱 、步骤放锅中煸炒下，让鸡加少许料酒
10 、 。不然还是焯下 ，鸡油不要扔掉 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2 、去腥味
2 、 。香菇 、做鸡汤或者鸭汤 ，香菇提前泡开
2 、盐
二 、继续炖煮 ，一般我家做鸡汤，一起炖 ，炖的差不多了 ，汤里放一点点白糖 ，可以先入炒锅略炒，再放料酒 、先啥都不放 ，继续10分钟 ，放清水
5 、提味 ，开火炖煮
6、放姜片跟葱
4 、 。放少许白糖（一点点就好，尝好咸淡
9 、转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开 ，白糖、放盐调味，煮开之后，这个鸡不是真的土鸡 ，步骤
1 、好好捏捏哈 ，料酒 、
做法 ：
一 、锅中放少许油，再炖 ，倒入砂锅
3 、提味，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出 ，盖上盖子 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，准备
1、放两片姜
4 、但是感觉应该不是土滴 ，