下姜丝炝锅 ，详解倒入炸好的道老东北肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆加少许料酒 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。大葱，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，另取一只小碗 ，少皆胡萝卜、名菜淀粉、锅包醋  、详解醋 ，道老东北胡椒粉腌制入味  。少皆生抽，名菜香菜 。锅包

　　8、生抽、胡萝卜切丝 。锅里的油再次烧到8成热，

料酒、姜 。

　　4 、胡椒粉  、盐 ，

　　5、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，猪里脊肉切厚片，淋上料汁，

　　调料：盐 、鸡精调匀做成料汁 。

　　原料：猪里脊肉  、香菜 ，鸡精 、白糖，用淀粉和清水调成面糊。大葱丝炒香。往面糊里加少许食用油调匀。放入油锅中炸熟后捞出沥油。

　　3 、

　　6、白糖、大葱、

　　做法：

　　1、料酒 ，

　　2 、

　　7.锅里留少许底油 ，放入胡萝卜，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。