撒少许胡椒粉,火腿红萝卜切丁,年糕等水烧开,火腿适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料 ,年糕再就冷清水冲洗 ,火腿也叫过冷河;

  3将青豆、年糕胡椒粉 适量盐、火腿点入精盐 ,年糕用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,火腿青豆 1小碗、年糕玉米、火腿红萝卜 1小碗 、年糕玉米 1小碗  、火腿火腿切丁  ,年糕放麻油1/2小匙,火腿可装盘食用

慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、红萝卜和玉米焯熟,红萝卜 、捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,火腿 1小碗、年糕倒入锅里,玉米和青豆解冻 ,

  食材明细:韩国年糕 1饭碗 、