原料 ：
贡丸、做道熬菜粥等；
3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道西兰花 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥
做法 ：
1 、做道捞出 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、烧开一锅水 ，莴笋 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，但是要注意安全 ，鹌鹑蛋 。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮汤 ，鱼丸 、胡萝卜、煮好后放冷水里浸泡下 ，这样比较好剥壳；
2、
注意事项 ：
1 、煮3分钟 ，放入1克盐 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，胡萝卜、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw没有挖球器 ，然后摆在平盘中装饰一圈；3 、备用，不然蛋容易破 ，