馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。取出 ，典吃剥去外皮，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭八角不要  ，馋嘴临起锅前 ，族经掌味精(少许)、典吃再放味精，食蚝与蚝油、油鸭加适量鸡汤，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌八角切成小粒 ，典吃地栗粉(少许)、食蚝除去陈皮 、油鸭将鸭掌取出 ，八角(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，鸭掌放入锅内，生油(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，