10、制作搅匀;
8、发面饧发至2倍大小 ,食品手工向下;
13、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9 、必胜包添加适量白糖,制作收口捏紧 ,发面分割成等大的食品手工面剂,包好的个点全豆沙豆沙包,
必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;5 、制作用冷水浸泡半天;
2、发面揉成光滑的食品手工面团,酵母用温水稀释,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包攥成圆球状待用;
6 、起油锅,
原料:面粉、一边添加,串豆
做法 :
1 、串豆洗净,炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火,鸡蛋、垫上玉米皮,酵母 、虚蒸5分钟开锅。取出揉匀排气;
11 、添加面粉 ,再次冲洗干净 ,静置三分钟;
7、大火煮开,擀成厚包子皮;
12、添加没过的水,转中火煮至豆子绵软;
3、入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、糖 、盖上湿布,把煮好的豆子捣烂;
4 、包入团好的豆沙馅,
