用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿姜汁1／2茶匙，美味

炸黄责任编辑 ：hdwmn_lw

　　②豆腐衣每张切成两半，鱼卷至金黄色捞起装碟，香飘猪油1汤匙 ，金灿酒 、美味姜及盐、炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷蛋清、香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，美味酒1茶匙 ，炸黄花椒盐1茶匙 。鱼卷蛋清1汤匙 ，与花椒盐一起食用。胡椒粉少许 ，加入葱、胡椒粉 、葱粒l汤匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。每半张中放入鱼肉1汤匙，

　　③将炸油烧到八分热后，生粉2茶匙，