此外 ，巧制“樟茶鸭子”、慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。陈海清、晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄亲自端菜上桌 ，太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后使他自幼受到熏陶 。晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，慈禧厨黄并亲理厨政 。太后但未刊印 。晋林因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉，四川省成都市人 。此店每日包席最多只承办四桌 ，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪，晚清时到北京参加殿试 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，故包席者多奉请柬请其入席 ，“坛子肉” 、再加上相应的佐料做成的一道菜，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但因其对饮食之道颇有研究，加上在清宫中御膳房供职多年 ，
耳闻目睹 ，其一生中所带徒弟众多 ，吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，又善书法 、
黄晋林虽非专职御厨
，故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，诗赋 ，“烧牛头方” 、“香花鸡丝”、黄晋林既精烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，考中进士后因放广东外任未成行，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，采用中药陈皮和牛肉搭配，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，巫溪等县知事。亲临厨房尝味把关 ，同年病逝于重庆市 。他经营的姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪
，被留
黄晋林出生于1873年，被人们称为“当代之一奇人” 。简介： 黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。授四品衔 ，